Dia do Sócio 2011

No próximo dia 19 e 20 de Março vai se realizar, uma vez mais o dia do sócio em Gogim.

Alegria e boa disposição no dia do sócio da Associação

No passado dia 21 de Março, os "Jograis de Gogim" organizaram um dia de actividades para os sócios desta associação.
Por volta das 11h00, os sócios foram chegando à sede dos jograis, enquanto alguns voluntários iam confeccionado o almoço. O menu era composto por: batatas cozidas, torresmos no pote, milhos, massa à lavrador, arroz do forno, fêveras e barriga assada. Não faltou o bom vinho tinto que os convivas fizeram questão de trazer consigo. A sobremesa foi igualmente recheada. Variados doces foram confeccionados para adoçar o momento.
Depois do delicioso repasto, houve oportunidade de assistir à brilhante actuação do nosso tocador de concertina, João Pedro, acompanhado pelo seu e nosso amigo sempre disponível para participar nas nossas actividades.
Os cavalheiros puderam ainda jogar à malha, dispotando dois bonitos troféus atribuídos aos vencedores do concurso.
Foi um dia em que a alegria e a boa disposição reinaram, proporcinando a todos os sócios um convívio bastante agradável.

Chegada dos sócios

Aos poucos e poucos os sócios dos Jograis foram chegando à sede. Aproveitaram o momento para confraternizar e pôr a conversa em dia.

Confecção do almoço

Na cozinha, mulheres e homens davam uma ajudinha para que o repasto fosse bem saboroso e abundante. O espírito de inter-ajuda a prevalescer mais uma vez no seio dos Jograis.

Torresmos e milhos

Mexer os potes era tarefa do sr. Presidente da Junta de Freguesia. O seu jeito inconfundível para a culinária (com a ajuda das cozinheiras experientes) culminou na confecção de torresmos deliciosos e nuns milhos muito saborosos.

Não deixar queimar a carne

O sr. presidente mexe a carne para que esta não torre e não provoque dissabores aos presentes. O sr. Manuel supervisiona a forma como o sr. presidente desempenha a sua tarefa.

A experiência é a mãe de toda a sabedoria

Intervenção das cozinheiras mais experientes na confecção dos torresmos e dos milhos. A experiência é sempre uma mais valia para o sucesso dos cozinhados. O sr. Zé Alberto acrescenta o vinho necessário para o molho ficar no ponto.